11月のがんぎ祭りは・・・ぶり祭りです ブリ刺し&ブリ大根を日本酒🍶やビール🍺と一緒にいかがですか? 11月〜2月にかけて脂の乗ったぶりが出回りますよね、 「寒ぶり」の季節です!ぜひお立ち寄りください🙌 11/27(月) […]
2023
11.15
2023
11.01
11月17日㈮ がんぎ2丁目店のみにて 「第26回 麒麟山フェア」開催いたします! 定番の純米酒「麒麟山やわらか」を特別に熟成した、新・季節限定商品「秋香あきかおる」が新発売。 旨味とまろやかさがさらに増し、やわらかく […]
2023
10.17
10月のがんぎ祭りは・・・戻り鰹祭りです! 「戻り鰹(もどりがつお)」とは、秋に獲った鰹のことです😊 「下り鰹(くだりがつお)」、「秋鰹(あきがつお)」とも呼ばれます✨ 戻り鰹は初鰹にくらべて、もっちりした味で脂がのって […]
2023
09.20
9月のがんぎ祭りは・・・さんま祭りです! 秋の味覚のひとつ、さんまを塩焼きにいたしました✨ 栄養の塊と言われている秋刀魚は、タンパク質のほかにミネラルも豊富です。 山形の郷土料理、芋煮と一緒に旬の味覚をお楽しみください。 […]
2023
08.17
8月のがんぎ祭りは・・・あなご祭りです! 焼いても煮ても美味しいあなご、各種ご用意しております。 あなごは青魚に多いとされているDHAやEPAが豊富です✨ 血液をサラサラに、等で聞いたことも多いのではないでしょうか? 皆 […]