7月のがんぎ祭りは・・・鱧（はも）祭りです！

鱧は産卵を控えた暖かくなってきた6月〜7月あたりに旬を迎えます。
産卵前の夏季あたりは脂がのっており、濃厚な身を楽しめますよ。

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

7/31（月）～8/4（金）がんぎ（新川1丁目店・新川2丁目店・三田店）にて。